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小汤圆，大市场！2021创新不变！

再过没多久，我们又将迎来一年一度的元宵佳节，在这个传统节日里，除了饱含我们对未来生活的幸福期盼外，吃上一碗热腾腾的、香甜软糯的汤圆当然也是必备节目之一了！

4年前 汤圆 市场 元宵

茶or咖啡？就要一次拥有！

在时萃SECRE团队的不断努力下，推出了全新风味“茶咖”，一起跟着HOTELEX来听听他们的心路历程吧~

4年前 茶 咖啡 冻干即溶茶咖啡 味蕾创新

由于冠状病毒对于零售业的影响，美国很多咖啡烘焙商通过在线销售获得了创新

对于现在的美国来说，一杯热咖啡并不像过去那样容易获得，就在3月底的时候为了快速应对冠状病毒的传播，美国17个州的州长已宣布，他们的餐厅、酒吧和咖啡馆必须关闭其就餐区，仅在选择保持开放状态时才提供待售订单。同时还有部分地区的居民仅被允许出门购买杂货和药品等必需品。

5年前 咖啡

打败3万家酸菜鱼店！它“从不创新”，却开出62家直营店！

太二酸菜鱼的母公司九毛九将于1月15日上市，可以说酸菜鱼品类进入巅峰时刻！酸菜鱼从2016年爆发，目前有超3万家门店相互厮杀，十分惨烈！无数品牌想通过创新去突围，无奈还是“战死沙场”！

5年前 太二酸菜鱼 电鱼机 温情路线 不忘初心

纵观餐饮业百态，2020行业新突围@Hotelex广州

2019年餐饮业的关键词是：活下去！听上去很残忍，但是面对4万亿的餐饮市场，餐饮业依然很活跃。竞争很大，但是机遇更大！Hotelex，年末开到广州，为餐饮业带来一场盛宴。在这里看餐饮业发展现状，探索2020发现新思路。

5年前 咖啡美食节 匠心 创新 拉花艺术大赛 烘焙大赛 咖啡冲煮大赛