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赛事丨官宣！11届潮饮大赛武汉分赛区定档12月23-24日！速速报名！

第十一届上海国际潮流饮品创意制作大赛第三站分赛区将于2023年12月23-24日与2023虚浮武汉咖啡周（武汉越秀IFC国金天地Mall-L1）同期举办，官宣正式开启选手招募通道！

1年前 FHC环球食品展 潮流饮品 2023虚浮武汉咖啡周

如何做好趋势下的产品创新与应用？在100+选手的200+创意作品中寻找答案

从2022年12月份的首站—上海分赛区选拔赛开始，到8月16日-18日在成都举办的全国总决赛，第十届潮饮大赛先后走过上海、济南、嘉兴、广州、武汉、北京、福鼎、成都等8座城市，经历了12场赛事，100+参赛选手，创作了200+创意饮品。

1年前 潮饮大赛 创意饮品 地域元素

对话行业人 | 潘升仪 用不同等级或呈现方式 解决消费者的审美疲劳

潮饮大赛十周年特别企划《对话行业人》栏目，专访历届冠军、评委及行业大咖，把握比赛要点，研判产品趋势，解读市场机遇，分享行业价值。

2年前 潘升仪 潮饮大赛 对话行业人

对话行业人 禹博川 | 黄油炒咖啡 凤梨加孜然 草莓配洋葱 他用细节颠覆跳出悬崖边的曼妙舞蹈

从2013年由上海博华国际展览有限公司创办至今，潮饮大赛已经迎来十周年。作为开创性地专注于饮品赛道的专业赛事，潮饮大赛甫一创立，就得到业界的一致认可。十年走来，潮饮大赛沉淀了无数的故事和闪耀时刻。为此，我们策划了系列专访栏目《对话行业人》，对历届的冠军、评委、深耕于行业的优秀选手，以及长期以来支持赛事进步发展的企业代表等进行专访，挖掘他们对于行业、比赛、产品、趋势的理解。

2年前 禹博川 潮饮大赛 创意

天津冠军专访 | 黄鑫：拿出自己最好的状态，超越自己，不留遗憾。

第九届上海国际潮流饮品创意制作大赛已经角逐出了我们天津分赛区的冠军——黄鑫选手。

3年前 天津展 潮饮大赛 冠军专访